Responsable Épicerie Alimentaire (H/F) – CDI – Cadre

En tant qu’acteur clé de notre enseigne de distribution, vous jouerez un rôle stratégique dans le pilotage du rayon Épicerie Alimentaire. Sous la responsabilité du Directeur de Magasin, vous serez en charge d’une équipe de 12 collaborateurs, dont la gestion des plannings, le suivi des performances et le développement des compétences. Vous assurerez la rentabilité du rayon en maîtrisant le chiffre d’affaires, la marge, les frais de personnel, les achats et les stocks, tout en garantissant la qualité des produits et le service client. **Missions principales** - Manager, animer et développer une équipe de 12 personnes : recrutement, formation, évaluation, coaching et planification des effectifs. - Piloter le compte d’exploitation du rayon : suivi du chiffre d’affaires, des marges, des coûts de personnel, des achats et des niveaux de stock. - Concevoir et mettre en œuvre les implantations, les planogrammes et les actions promotionnelles afin d’optimiser la visibilité des produits et d’augmenter les ventes. - Négocier avec les fournisseurs (conditions d’achat, délais, litiges) et assurer le suivi des commandes, des livraisons et des réclamations. - Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité : contrôle des dates de péremption, conformité des emballages, port de la tenue professionnelle obligatoire. - Analyser les indicateurs de performance (KPIs) et proposer des plans d’action correctifs ou d’amélioration continue. - Contribuer à la mise en place de projets transversaux (digitalisation du rayon, nouvelles gammes de produits, initiatives RSE). **Profil recherché** Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du relationnel, vous avez une expérience confirmée (minimum 5 ans) dans la gestion d’un rayon alimentaire ou d’un point de vente similaire. Vous maîtrisez les réglementations liées à l’alimentation (normes HACCP, traçabilité) et avez une forte capacité d’analyse financière. Votre leadership vous permet de fédérer vos équipes autour d’objectifs communs et de créer une ambiance de travail motivante. Vous êtes orienté(e) résultats, avez le sens du service client et êtes capable de prendre des décisions rapides et pertinentes. **Compétences clés** - Management d’équipes (recrutement, formation, coaching) - Gestion de compte d’exploitation et analyse financière - Négociation fournisseurs et gestion des achats - Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils de gestion de stock et de merchandising - Sens du service client et capacité à gérer les réclamations - Esprit d’initiative, autonomie et rigueur organisationnelle **Avantages** - Rémunération attractive avec primes (participation, intéressement, 13ᵉ mois) et RTT - Statut cadre en forfait jours - Accès à une salle de sport partenaire (SPARTE – Château‑Gontier‑Sur‑Mayenne) - Réductions dans les enseignes partenaires (Une Heure Pour Soi, Autosur, L’Atelier Nature) - Programme de bien‑être au travail et formation continue - Environnement de travail stimulant au sein d’une enseigne en pleine croissance Le poste est à pourvoir immédiatement. Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à la satisfaction de nos clients et à la performance du magasin.